السعودية توقف استخدام الزيوت المهدرجة في الأغذية

0 163

اعلنت وزارة الصحة السعودية عن إيقاف استخدام الزيوت المهدرجة بدءا من العام المقبل 2020، مشيرة الى مبادرات لتقليل نسبة الملح والسكر في الأغذية.

وقال وزير الصحة السعودي توفيق الربيعة، في تصريح صحفي تابعته، البراق نيوز، إنه “سيتم إيقاف استخدام الزيوت المهدرجة في الأغذية في العام المقبل 2020”.

وأوضح الربيعة، أن “الوزارة لديها العديد من المبادرات منها تخفيض نسبة الملح والسكر في الأغذية”.

وكانت وزارة الصحة السعودية قد حذرت في وقت سابق من المخاطر الصحية للزيوت المهدرجة “الدهون المتحولة”، مبينة أنها تؤدي لرفع الكولسترول في الدم وانسداد الشرايين، ورفع الضغط، والإصابة بالسكري.

 443 total views,  1 views today

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.